Von Ende Mai bis Anfang Juni 2022 finden in Klausen und Umgebung die Eisacktaler Weißweintage | Sabiona statt. Auch in diesem Jahr dreht sich alles um die typischen Weißweine aus den Weingärten zwischen Kloster Neustift über Klausen bis ins südliche Eisacktal.
Am Freitag wird das Eisacktaler Weißweinfestival mit einem "Stadtl Aperitivo" auf dem Kirchplatz von 18:00 - 23:00 Uhr eingeläutet.